alexolausson

MAT - TIPS - Nyttigt alternativ

Här har vi en rätt jag och hjärtat har gjort när vi fick uppdraget: TÖM FRYSEN! Haha. Och NEJ detta är inget nyttigt ihop-plock, detta är bra mat. 

Ingredienser:
Fryst bladspenat
Champinjoner
Wokgrönsaker
Jordnötter
Strimlad Kalkon
Paprikakrydda
Färsk basilika + lite torkad basilika
Soya
Glasnudlar
Gräddfil ( dock kan man inte steka gräddfil så därför byter vi ut det mot Creme Fraiche )

Gör såhär:

Glasnudlar
Lägg nudlarna i ljummet vatten i ca 10 minuter. 
Dessa gör du vid sidan medan du gör "wokröran" och sedan lägger du i 
nudlarna i röran och rör om allting. 

 

1.Stek upp wokgrönsakerna,champinjoner och spenat 
2.Stek upp kalkonen separat så du ser när den är helt tillagad
3.Häll över kalkonen till woken och fortsätt steka på lägre temperatur.

4.Krydda med paprikakrydda och torkad basilika. 
5.Häll över soya i valfri mängd ( soya är smakrikt)
6.Blanda i mellan 1-2dl creme fraich ( lätt ) 
7.Sist slänger du i en näve osaltade jordnötter och toppar med lite färsk basilika
Därefter lägger du i nudlarna och rör om det sista. 

 

Det är såååå lätt och gott måste jag säga. Jag lade till lite spenat och tomat vid sidan.

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas